提到苏格兰,最先想到的大概是短裙、高地和威士忌混合着的风笛声。
也可能是想到湖泊、古堡和壁炉时的温暖触感。
在多数人选择去高地或苏格兰各个小岛的时候,我想带你去安静的边区走走。
适合想要逃离市区和喧嚣,享受一天静静时光的你。
苏格兰的纬度的确相对较高,高于中国最北端的漠河。听上去很冷,其实也真并没有漠河那么冷。
整个英国属于温带海洋性气候,冬天最冷也有零上4、5度,阳光来的时候还是非常舒服哒。
苏格兰边区,Scottish Borders,就是下图中淡粉色标注的地方,地处苏格兰和英格兰的交界处。
2015年9月,苏格兰启动了全新的边区铁路,连接爱丁堡和苏格兰边区。
墙裂建议坐火车自助游小住4-5天,时间紧的当然也可以乘坐爱丁堡出发的火车当天来回。
夏天看够了自然风光,冬天我们玩点人文的。
宏伟的古堡豪宅、肃穆的修道院,伴着当地的美味饮食,能让你瞬间逃离喧嚣。
09:00—10:00,特威德河畔Tweedbank
爱丁堡市中心Waverley火车站每30分钟就有一趟开往特威德河畔的火车,1个小时左右就能到。
Tweedbank火车站
特威德河畔是绝佳的晨间散步地点。散步,并深深呼吸。
简单的活动后,沿着小镇前往公交车站,然后坐公车去旁边的梅尔罗斯镇。如果天气好的话可以走着去,大约45分钟就能到。
此外,喜欢骑行的,坐火车时也可带上自己的自行车,这样可以自由地骑车去各个地方。
10:30—12:00,梅尔罗斯修道院 Melrose Abbey
梅尔罗斯修道院建于1136年,是苏格兰最具标志性的废墟之一,拥有大型的规模和复杂的砖石结构。
苏格兰国王罗伯特·布鲁斯的心被安葬于此,是使得这里闻名于世的一大原因。
至于为什么这位国王的心比较有历史意义,欢迎大家自己去查苏格兰历史。
除了参观刻着他落葬地的石碑外,该建筑四周还有一些不同寻常的雕刻,如妖怪、拿着勺子 的厨师和一头吹风笛的猪。
12:30-14:00,午餐时间 Lunch time
选择一:梅尔罗斯修道院原来有个玉米磨房,现在改造成了咖啡厅,可以在那边享用午餐,这里主打热乎乎的homemade三明治、沙拉和汤等等。
吃完还可以去旁边的纪念品商店逛逛,可以品尝或购买苏格兰当地食物(血肠和苏格兰蛋等,还有哈吉斯,呵呵)、饮料(威士忌)、小纪念品(冰箱贴、钥匙链)和当地服装、花格呢围巾等。
选择二:返回Tweedbank,在位于Gun Knowe Loch湖边的著名苏格兰餐厅Herges on the Loch一边享受当地美味食物,一 边欣赏美景。
14:00-15:30,阿伯兹福德楼 Abbotsford
午餐后,可散步或骑车至Tweedbank郊外的阿伯兹福德楼(Abbotsford)参观。
这座豪宅曾经属于作家沃尔特·斯科特爵士(Sir Walter Scott),那里曾接待过一些英国最受人尊敬的作家,包括威廉·华兹华斯和詹姆斯·霍格。
Sir Walter Scott:著有《最后一个吟游诗人之歌》,创作过《湖边夫人》、《特里亚明的婚礼》、《岛屿的领主》等一系列诗歌,以充满浪漫的冒险故事而深受读者喜欢。
大家可以在免费展厅了解作家的生活和工作,即使对他不了解,这个宏伟的豪宅和精致的后花园也能让你逛很久。
别忘了拍照
此外,推荐参观一下Sir Walter出色的私人图书馆,以及精美的中国式会客厅。
自己找亮点
15:30-16:00,下午茶时间 Tea time
这座古老的豪宅有一个非常时尚的餐厅,可以吃当地食材制作的下午茶。
英式下午茶三层点心塔
16:00-17:30,边区小镇加拉希尔斯 Galashiels
距离Tweedbank 3英里以外还有一个小镇,火车每30分钟一趟,10分钟就能到。
这个小镇以纺织业而知名,是苏格兰边区的中心,也是Herriot-Watt大学纺织与设计学校的所在地。
其实主要是想带你来Galashiels吃晚饭~
这里大量晚餐地点可选:
1. 鲑鱼酒店是一个传统的苏格兰酒吧,供应丰盛的美食,包括鱼和薯条,还有威士忌酱羊杂(Haggis)。
2. 苏格兰享誉欧洲的美食餐厅Turnbull's,这里曾屡获殊荣,周五和周六打烊时间会晚一些。
红圈圈出来的那个就是餐厅本尊喽
20:00-21:00,回家 Back home
回爱丁堡的末班火车是晚上11.28分,周日是晚22:45分,不到一个小时就能回首都。
Tweedbank站时刻表
其实,要体验真正的边区生活,建议在加拉希尔斯或周边地区不错的酒店或民宿过夜,在酒吧享受 一下当地人的热情款待,运气好可以赶上当地人庆祝节日的狂欢,风笛、短裙、威士忌,一个都不会少。
此外,奎尔宅和Dryburgh修道院也是冬季在边区非常好的消遣地点,从加拉希尔斯出发,短短的一次巴士之旅即可到达。
马上就到苏格兰大诗人罗伯特·彭斯的生日了,人们会在1月25日当天举办彭斯晚宴纪念这位苏格兰文青鼻祖。
羊杂哈吉斯(Haggis),是晚宴上必备的一道好吃的。
熟悉彭斯or哈吉斯的,欢迎留言告知你的惦念;也欢迎去过苏格兰边区的同学跟我们聊聊。
指导专家:张印鹏老师有多年留学经验和6年从事留学教育行业工作的经验,作为留学行业咨询顾问中的佼佼者,英国部的表率,凭借着高质量的服务,卓越的专业知识,以及客户的一致认可,连续5年获得公司杰出贡献奖,冠军奖,咨询之星和服务之星。