莫纳什大学(Monash University),也称为莫纳什大学。世界百强名校,是澳洲八大名校(Group of Eight)的盟校成员。于1958年由国会建立,是维多利亚州的第二所古老的大学,为纪念杰出的澳大利亚军人、学者兼工程师约翰・莫纳什爵士,大学以其姓氏命名。莫纳什大学以其卓越的教学和精湛的科研蜚声国际,莫纳什是澳大利亚规模最大的国立大学之一,其综合实力在各大学中名列前茅,也是享誉世界的密集研究型大学,被评为澳大利亚五星级大学。并在四大洲多个国家设有校区和科研中心,与全球科研领域与高校紧密合作,在北美,欧洲,英国,亚洲以非洲建立了合作关系并结为联盟。莫纳什在墨尔本有七个校区,每个校区皆各具特色。
莫纳什大学拥有包括澳大利亚肝细胞中心等100个研究中心和17和合作研究所,是澳洲主要的国内研究机构。
莫纳什大学的《食品科学》硕士课程主要有这样几个专业:食品科学与农商硕士(Master of Food Science and Agribusiness)。下边分别给大家介绍一下这几个专业。
1、食品科学与农商硕士
1)课程设置
这个专业的课程设置主要有:Food Chemistry and Biochemistry、Food Processing and Packaging Engineering、Food Microbiology and Safety、Food Nutrition and Health、Customer-based Innovation、Challenges in Global Agribusiness、Challenges in the Food Supply of the Future、Food Science Practice、Advanced Food Science and Agribusiness Research、Food Science and Agribusiness Research Project
2)申请要求
学制2年,学费89000澳币年,2月或7月开学,雅思6.5(听力6、阅读6、写作6、口语6),托福79(听力12、阅读13、写作21、口语18),PTE 58(听力50、阅读50、写作50、口语50)