可能并不是每个小伙伴都是大厨,
但是留学生活难免要跟厨房打交道,
总不能天天下馆子顿顿吃外卖吧~
在使用厨房的时候,
每个人都有自己的习惯,
瓶瓶罐罐如何摆放,
刀刀叉叉如何排列,
有人遵循方便取用的高效原则,
有人青睐美观好看的颜控标准。
但是你知道吗,
并不是每一种方式都是正确的哦~
在储存食物和摆放器皿方面,
我们都应遵循一些特定的基本规则。
今天就和小伙伴们分享一下小方法,
都是美食专家们的实用经验哦~
帮助你让厨房排列更完美,
同时保证食材储存更新鲜~
无需用各种瓶子装调料
许多小伙伴喜欢买大大小小的瓶子,
来储存自己买来的各种各样的调料,
摆放在一起很美观,
也很容易知道每种调料的位置。
实际上,这种做法完全是多余的。
这会花费你更多时间去装,
但是又没有证据表明这样做可以保鲜,
同时还会占用你大量的空间,
还不如把它们都装在袋子里。
不要把牛奶放在冰箱门上
虽然我们99%的人可能都这样做过,
直接把牛奶放在冰箱门上,
方便随时拿起来喝,
可事实是,这恰恰是最不利于保存牛奶的。
冰箱门的存储位恰好是冰箱最温暖的地方,
我们把牛奶放在那里,
并不会有利于牛奶保鲜。
我们最好把牛奶放在底部的架子上。
不要把番茄酱放在碗橱里
如果换作十年前,
或许人们不会把番茄酱放在冰箱里,
因为那时候的番茄酱含有更多盐分,
犹如天然防腐剂,
不会轻易腐烂和变质。
但是现在的番茄酱中,
已经不再有那么高的盐含量,
这意味着我们应当把它放在冰箱里,
来降低细菌繁殖速度,
防止腐烂。
不要把西红柿放在保鲜盒里
这个保鲜盒指的是冰箱底部的抽屉,
那里专门用来保持水果和蔬菜的新鲜,
也有很多人用来存放鸡蛋。
而西红柿而适合放在室温环境,
让它们散发出香味,
做饭使用才会更加好吃~
不要把刀子仍在抽屉里
我们都能想到的原因是,
可能会造成意外伤害,
尤其是当我们着急使用的时候,
很容易不小心划伤自己。
还有一个原因是,
刀子放在抽屉里会更容易变钝,
时间久了就相当于废了,
不利于长期使用。
不要把罐头食品放在食品柜里
对于罐头类这种买回家不立马吃的食物,
放在食品柜里可能一放就忘了,
说不定下次购物时还会重复购买,
然后造成一些罐头放到过期也没有吃。
最好的办法是,
将罐头类食品摆在显而易见的位置,
根据保质期的前后排列,
先吃掉那些更快过期的,
以免浪费。
不要把铁锅堆放在一起
有些小伙伴可能为了省地方,
就把不用的铁锅都摞在一起。
这样做很容易使得它们互相磕碰,
造成划伤和无法弥补的损坏。
如果没有足够的空间分开储存,
那就在锅与锅之间放一张纸巾,
来防止摩擦。