英国留学饭菜吃不惯？不妨自己亲自下厨

对于在国内吃惯了各色美食的中国留学生来说，英国的饭菜可能很难吃惯，即使是一天之中最豪华的晚餐，也并没有像国内的午餐一样有多种菜色可以选择。不过人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，既然在英国留学饭菜吃不惯，那么就不妨自己亲自下厨来做饭，既可以降低伙食费，还可以给自己解解馋。既然要下厨，那么炊具自然是必不可少的，一起来看看英国常用的炊具都有哪些吧。

1.炉灶

留学生能够接触到的炉灶有两种，一种是在大学宿舍里会有的电炉灶，一种是在外租房的时候才会用到的火炉灶。后者同学们应该比较熟悉了，因为在家的时候我们就会用到。如果是在宿舍的厨房里做饭，那么就只能用电炉灶了。与火炉灶相比，电炉灶加热和去热都比较慢，可能没办法像大厨一样翻炒、爆炒，但是因为加热非常均匀，炖肉是非常方便的，而且还不容易炒糊。

2.烤箱

近几年随着人们生活水平的提高，家庭烤箱也是一个非常常见的家用电器了，而在英国，烤箱几乎算得上是使用率最高的烹饪工具了。烤箱的使用方法非常简单，只需要将食材处理过后涂油和调料，放在烤盘上设定时间就可以等着了，对于本身不怎么会做饭的同学来说非常好用。烤箱不仅可以用来烘烤面食，也可以用来烤肉，甚至是加工蔬菜，大家只需要注意在取托盘时不要被烫到，使用后要及时清理干净。

3.微波炉

其实微波炉也可以用来做饭，不过在国内的时候我们可能很少会这样做。微波炉的加热效率非常高，我们可以将食材处理好，加入调味品，然后加热一定的时间就算做好了。不过在这里大家需要注意，金属材质的器皿是一定不能放进微波炉加热的，可能会产生火花甚至爆炸。

4.电饭锅

在家的时候电饭锅一般都是用来蒸饭的，但是我们一样可以用电饭锅来蒸土豆、红薯，或者是把电饭锅当做火锅来用，先加热一锅水再往里放蔬菜，或是直接将蔬菜、水、调料一起加热，做成一锅炖菜，吃起来都比三明治要好很多。

大家在还没出发去英国之前，不妨先在家里多练习练习，多尝试几种不同的烹饪方式，这样就不用担心自己在国外会吃不惯，又不会做饭的尴尬情况了。说不定自己做饭的手法还能得到同学们崇拜的目光，让他们爱上我们国家的美食。