留英生存须知：天气、食谱和课堂

留英生存须知：天气、食谱和课堂

来英一周百感交集，很多幻想和往常一样，又有很多新鲜始料未及。下面我来为大家科普下留英生存须知的三件事：天气、食谱和课堂。

关于天气

在留学英国之前，我一直很好奇一件事：英国人为何总是谈论天气？小布村生活一周才真正体会，英国风云诡谲阴晴变幻的天气，是我们上下学路上永远的谈资。很常见清早晴空万里好端端的天气，出门三分钟忽然乌云压顶，山雨欲来风满楼；也很常见你去超市的路上巧遇瓢泼大雨，翻山越岭淋成了落汤鸡结果在刚刚进门的一刹那云卷云舒，艳阳高照。

早上厚风衣，中午穿短袖，夜晚裹棉衣是我一贯的生活状态。每天看着教授John风尘仆仆冲进已经开启了暖气的教室，袭携着一阵寒气，转眼又脱去防水冲锋衣漏出短袖。一开始我还不以为然，犹记得Jill第一节上课时就告诫我们要以最快的速度买一件冲锋衣。“DON'T buy any fasion but light clothes！ ” 每天跟老妈视频的时候发现国内正是酷暑难耐的时节，我却早早的套上了秋衣。从学姐那里买到的二手电暖气片，在英国的夏天我已经用上了……妈妈再也不用担心我在夜里着凉了。

关于食谱

对于英国的黑暗料理我早有所闻，却没想到我心甘情愿尝试的只有汉堡、汉堡、汉堡……在大街小巷，对处可见正囫囵吞枣捧着大块肉拌着不知什么草的英国人；在这样的一个饮食极度不均衡的国度，从前连刷碗都不会的我还真坚持了整整一周，每天自己洗菜做饭。

我还处在一种进了超市，以是国内十倍价格的眼光看待商品的阶段；但我仍考虑荤素搭配，以及和逆天的物价抗争到底，每天做一顿菜吃一半留一半当作明天中午的便当（因为每天中午休息的地方只卖冷食啊……如果你买三明治需要微波炉加热，我保证店员会用看怪兽的眼光打量你；这里的饮水机分类不是热和冷，是冷和冰啊哈哈……）

番茄炒蛋、芹菜烧肉、虾仁黄瓜，蚝油生菜……一些耳熟能详的小炒系统地练习一遍，一向笨手笨脚的我忽然之间好像打开了新世界的大门，兴高采烈的发现做些简单的菜谱或许也是一件力所能及的事情。

前几天尝试了辣椒炒肉，竟然意外的收获好评，成为了Manor Hall 0层的明星菜品！哈哈，小小的鼓励让我倍感荣幸，也为0层大家庭的互帮互助感到温暖和安心。很感谢大家的咖喱饭、红烧肉和每天清晨大家热热闹闹挤在厨房做早餐里场景，让我在异国他乡也体会到了一丝家的感觉。

但就是这样每天盘算着吃什么，去超市买什么，怎么做的过程让我想到了从前在家的日子。老爸老妈忙碌了一天下班还要为我准备饭菜，花样众多还注重荤素搭配，很多辛苦很多操心只有现在才能体会完全，五味杂陈又倍感欣慰。

关于课堂

从小养成了老师在讲我在抄、保持安静的上课习惯，忽然遇到这样“混乱”课堂是我感受到的最大的不同。

在课上，桌椅可以随意摆放，甚至横七竖八。记得第一天来上课的时候，不知是谁提前把桌椅摆的一排排整整齐齐，谁知Jill进门就说这样的气氛完全不适合上课，她将我们的顺序打乱，让我们尝试和不同的人一起完成任务，让我们围坐成一个圈，进行研讨和听讲。

一开始我很不习惯一节课中如此多的讨论，侧面甚至背对着老师，但是Jill说，如果我无法和旁边的同学保持面对面，我在上课中就很难做到完全的沟通和交流，分享和辩证后得到的批判性思维才是上课真正的目的。

在John的课堂上，我也感受到在与师生交流上的不同。第一次上课的时候我非常紧张，怕听不懂他的话怕理解错他的意思，但很快他幽默夸张的上课风格让我渐渐放松下来，不怕错误的发问，无时无刻的沟通让我更快的理解了课程。John说：无论是我还是其他人的评论，都没有对错之分，重要的是你的理解和充分的理由。这样的过程更多的是让我感受到师生关系的一种和睦融洽、相互学习……甚至平等。

课堂中的另一个小细节也吸引到了我，我们每个人都坐在这样一把椅子上，右手边可以摆放自己的电脑和课本。但在教室其它交流里我发现了很多备用椅子，上面的小桌是装订在了左手边。这样微不足道的细节让我感受到了这所大学的开放，多元以及对待所有人的尊重。