英国以其种类繁多的食物和文化而著称。其不仅有各种新奇的食物组合(鳗鱼冻或苏格兰羊杂碎),还有主街上各式各样的美食。除了传统的烧烤晚餐,鱼和炸薯条及英式早餐,英国还有来自各个国家的美食,包括中国、日本、泰国、希腊、意大利、法国、西班牙、印度和美国等。
在外用餐:
如果你是第一次尝试英国传统食物,最好去小酒吧之类的地方。那里的食物价廉物美,虽不奢华,却是最好的体验英国文化的去处。小酒吧是许多英国社区的基石,也是英国饮食文化的浓缩,在那里你会遇见许多本地人。
当然了,如果你想体验其它文化,或是想尝尝比鱼和炸薯条更高级些的食物,这里有各式各样的餐厅提供不同的饮食。La Tasca提供西班牙食物,Cafe Rouge提供法国食物,Wagamama’s提供日本食物。这类连锁餐饮店在英国非常受欢迎。
如果你想吃得更好一些,就得去尝尝当地的Jamie’s Italian。它是英国著名厨师Jamie Oliver开的,在英国许多主要城市都设立了连锁店,提供一些意大利本土菜,价格也不贵。Jamie Oliver最近还为伦敦人开了Union Jacks’连锁餐饮店,专门提供英国传统口味的食物。
英国还有许多国际连锁店比如星巴克和麦当劳,所以你可以在这里找到你熟悉的味道。
外卖:
无论你是不是个吃货,在英国留学期间你都会对当地的外卖了如指掌。这也是一个品尝各种饮食的好办法,不过有点浪费钱。
近年来许多英国餐厅都会提供外卖服务,在居民区附近开了许多特色外卖店。所以建议你常常探索一下当地城市,看看有什么适合自己的。
一般来说你不可能有时间对当地设施及服务价格做一个深入的了解和分析,特别是在你初来乍到的时候。这种情况下你可以查询Just-Eat和Hungry House网站。这些网站操作简单,你只需要输入你所在的邮政编码和你想吃的食物,它们就会提供一列外带食物的店,然后你就可以在网上订餐了。
充分利用你在英国的时光:
大学生活最有意思的事之一就是在学校认识许多新朋友,还有那些已经在这里学习过的学生以及当地居民。如果你想找地方吃饭,你的朋友可以提供给你许多好建议。那些他们自己体验品尝过的地方对于你来说很有参考价值。
如果你还不认识本地人或可以给你提供饮食建议的人,可以看一下点评网站。多亏了互联网的普及,许多人常常在网上给饭店点评及打分,比如Trip Advisor。
想家了吗?
身在异国是很辛苦的,如果不适应那里的饮食的话尤为如此。但其实你大可不必为此担心。高校里,许多学生都跟你同病相怜,所以许多学校都设立了可供外国学生参加的社团,当然这些社团并不专为他们所设。
想要烧出和家乡一样的食物确实有困难,特别是你在当地超市里找不到一些核心食材和配料。但是,大多数城市都有一些专门出售亚洲、印度或非洲食材的超市,在周末还会有这类的户外市场。